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Domenico Iavarone: Linguine con lumachine di mare in salsa alla puttanesca
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Domenico Iavarone: Linguine con lumachine di mare in salsa alla puttanesca

Dopo avervi presentato lo Chef Domenico Iavaronedel ristorante “Josè Restaurant” di Torre del Greco, in provincia di Napoli, eccovi servito un suo piatto: le linguine con lumachine di mare in salsa alla puttanesca.

Flan di carciofi e tahina, con fonduta di caprino e germogli di barbabietola
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Flan di carciofi e tahina, con fonduta di caprino e germogli di barbabietola

Marco Giarratana, noto in rete come l’"Uomo Senza Tonno" cucina per noi un secondo piatto raffinato e originale: un flan di carciofi e tahina, con fonduta di caprino e germogli di barbabietola.

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