by TGCOM24

Torta 7 vasetti senza burro

Torta 7 vasetti senza burro
  • Difficoltà: facile
  • Cottura: 45'
  • Preparazione: 30'

Ingredienti:

  • * torta di 24 cm *
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 3 vasetti di farina
  • 2 vasetti di zucchero semolato
  • 1 vasetto di olio di semi di mais
  • 3 uova medie
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina

La torta 7 vasetti è un dolce veloce e semplice preparato dosando tutti gli ingredienti con il vasetto dello yogurt classico da 125 ml. Vi serviranno, perciò, in totale 7 vasetti per ottenere una torta morbida e dal colore giallo intenso, profumata e non troppo calorica!

Procedimento

Sgusciate le uova in una ciotola e sbattetele insieme allo yogurt, allo zucchero e al sale fino a quando non avrete un composto omogeneo. Unite anche la farina setacciata con il lievito e la vanillina e mescolate ancora.

Fig. 1

Incorporate, a questo punto, l’olio di semi poco per volta, continuando a utilizzare le fruste elettriche. Imburrate e infarinate uno stampo circolare di 24 cm di diametro, versatevi l’impasto preparato e fate in modo che si distribuisca in modo uniforme.

Fig. 2

Infornate la torta 7 vasetti a 170° per circa 45 minuti fino a quando non sarà diventata colorita e asciutta all’interno (utilizzate la tradizionale prova stecchino). Sfornate la torta 7 vasetti, lasciatela raffreddare e cospargetela di abbondante zucchero a velo.

Di Eleonora Tiso aka Paciulina
Pubblicata il 25/09/2013

Lo sapevate che...

Se preferite, potete utilizzare anche lo yogurt alla frutta o al gusto che preferite e sostituire un vasetto di farina con uno di fecola di patate che renderà la torta 7 vasetti ancor più soffice.

Ricette correlate

Commenti

fabios197309/05/15 - 13:09

Ho fatto questa torta, buon risultato, semplice da fare, non avevo l'olio di mais e ci ho messo l'olio di oliva, cottura meno di 40 minuti. Semplice ma buona

Invia il tuo commento

Per poter inserire un commento/articolo
o segnalare alla redazione un abuso
devi essere registrato

Esegui il LOGIN o, se non l'hai ancora fatto, REGISTRATI