by TGCOM24

Spiedini di frutta caramellata

Spiedini di frutta caramellata
  • Difficoltà: facile
  • Cottura: 5'
  • Preparazione: 30'

Ingredienti:

  • * 6 spiedini *
  • mezzo ananas fresco
  • 2 kiwi
  • 2 pesche
  • 2 banane
  • granella di nocciole q.b.
  • ciuffetti di menta fresca q.b.
  • cioccolato fondente q.b.
  • zucchero di canna q.b.

Gli spiedini di frutta caramellata sono un modo sfizioso e goloso per servire la frutta. Sono preparati con frutta mista (voi potete anche variarla e scegliere quella che vi piace di più) caramellata per qualche minuto in forno con lo zucchero di canna e poi decorata con granella di nocciole e cioccolato fuso. Irresistibili, colorati e golosi, gli spiedini di frutta caramellata sono un'ottima idea per concludere in bellezza un pasto estivo!

Procedimento

Pulite l'ananas e tagliatela a spicchi come descritto qui. Sbucciate i kiwi e tagliateli in fettine non troppo sottili. Tagliate le banane a rondelle e bagnatele con il succo di limone per evitare che anneriscano.

Fig. 1

Lavate e asciugate le pesche e tagliatele a spicchi. Componete gli spiedini di frutta alternando i pezzi in base ai colori. Disponete gli spiedini su una leccarda rivestita di carta forno, cospargeteli di zucchero di canna e passateli al grill per 2 o 3 minuti.

Fig. 2

Sfornateli, guarniteli con il cioccolato fuso, la granella di nocciole e i ciuffetti di menta fresca. Servite subito.

Di Eleonora Tiso aka Paciulina
Pubblicata il 03/07/2014

TAG RICETTA:

Lo sapevate che...

Gli spiedini di frutta si possono realizzare anche con le fragole e il melone e potete decorarli anche con la farina di cocco, la granella di pistacchi o le scaglie di cioccolato bianco! Voi come li preferite?

Ricette correlate

Commenti

Nessun commento

Invia il tuo commento

Per poter inserire un commento/articolo
o segnalare alla redazione un abuso
devi essere registrato

Esegui il LOGIN o, se non l'hai ancora fatto, REGISTRATI