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Smoothie alla pesca e melone

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  • Difficoltà: facile
  • Preparazione: 20'

Ingredienti:

  • * 2 persone *
  • 2 pesche gialle mature
  • 4 o 5 cubetti di ghiaccio
  • 125 g di yogurt bianco
  • 1 melone piccolo

Lo smoothie alla pesca e al melone è una bevanda estiva, fresca e dissetante, realizzata con yogurt, ghiaccio, pesca e melone. Per realizzare uno smoothie potete scegliere la frutta che vi piace di più e ricordate che potete conservarlo in frigofero fino a 3 giorni!

Procedimento

Tagliate il melone in due, eliminate i semi centrali, eliminate la buccia e tagliatelo a pezzetti. Raccoglieteli nel frullatore insieme alle pesche sbucciate e tagliate a pezzi,

Fig. 1

allo yogurt e ai cubetti di ghiaccio. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo e

Fig. 2

servite gli smoothies in bicchieri alti e con la cannuccia.

Di Eleonora Tiso
Pubblicata il 02/07/2013

Lo sapevate che...

E' facile confondere fra loro diversi tipi di bevande alla frutta come i frullati, i frappé o gli smoothie. Quali sono le differenze? I frullati si ottengono miscelando fra loro diversi tipi di frutta frullata e latte fresco. Il frappé è un frullato a cui si aggiunge ghiaccio o gelato, lo smoothie è una bevanda di frutta o verdura (anche congelata) con l'aggiunta di ghiaccio e yogurt o semplicemente acqua.

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