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Banana split

Banana split
  • Difficoltà: facile
  • Preparazione: 30'

Ingredienti:

  • * 4 banana split *
  • 4 banane mature
  • 4 palline di gelato alla fragola
  • 4 palline di gelato fiordilatte
  • 4 palline di gelato al cioccolato
  • 100 ml di panna da montare
  • 50 g di cioccolato fondente
  • granella di nocciole q.b.

La banana split è un dolce di origine americana realizzato con banane mature decorate con palline di gelato, panna montata e cioccolato. Una vera golosità! La versione tradizionale della banana split prevede 3 palline di gelato, rigorosamente fragola, fiordilatte e cioccolato, ma nulla vieta di sperimentare o arricchire la banana split con ciliegie candite, pistacchi tritati o diversi tipi di cioccolato!

Procedimento

Montate la panna a neve ferma. Tagliate la banana a metà nel senso della lunghezza e disponete le due parti in modo adiacente con la parte tagliata rivolta verso l'alto. Farcite con 3 palline di gelato (cioccolato, fiordilatte e fragola), decorate ognuna con un ciuffo di panna montata.

Fig. 1

Distribuitevi quindi il cioccolato fuso ormai freddo e completate con la granella di nocciole.

Fig. 2

Servite immediatamente.

Di Eleonora Tiso aka Paciulina
Pubblicata il 18/08/2014

TAG RICETTA:

Lo sapevate che...

Se volete preparare le banana split con un po' di anticipo vi consiglio di tagliare le banane e spruzzarle con del succo di limone per evitare che anneriscano.

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