VIDEO-RICETTE
Polpettone di tonno
Il polpettone di tonno e patate è un secondo piatto facile e gustoso preparato con un impasto a base di patate lesse e tonno, insaporiti da prezzemolo, acciughe e olive nere. Morbido e saporito, questo polpettone… Continua a leggere »
RICETTA SPECIALE
Speciale Mozzarella di bufala
Bianca come il latte, morbida e succosa, la mozzarella di bufala è una bontà indescrivibile, una delizia per gli occhi e il palato! La mozzarella di bufala viene prodotta principalmente in Campania, da Caserta a Salerno… Continua a leggere »
Le ultime ricette pubblicate
Pizza ripiena di scarola
La pizza ripiena di scarola è un lievitato salato tipico della tradizione gastronomica della Campania realizzato con l’impasto base per la pizza. Il ripieno di questa pizza saporita e irresistibile è preparato con la scarola saltata… Continua a leggere »
Biscotti pizzicati alla marmellata
I biscotti pizzicati alla marmellata sono dei dolcetti friabili e delicati realizzati con una pasta frolla finissima e farciti con marmellate di vari gusti. Il nome dei biscotti pizzicati deriva proprio dalla loro particolare forma: dopo… Continua a leggere »
Spaghetti e polpettine
Spaghetti e polpettine sono un primo piatto realizzato con gli spaghetti conditi da un gustoso sugo di pomodoro e polpettine di carne. Gli spaghetti con le polpettine sono il piatto più tenero e romantico se consideriamo… Continua a leggere »
Speciale Mozzarella di bufala
Bianca come il latte, morbida e succosa, la mozzarella di bufala è una bontà indescrivibile, una delizia per gli occhi e il palato! La mozzarella di bufala viene prodotta principalmente in Campania, da Caserta a Salerno… Continua a leggere »
Pollo in umido con le patate
Il pollo in umido con le patate è un secondo piatto gustoso preparato con pollo e patate insaporiti dal vino bianco, dal peperoncino e dal concentrato di pomodoro. Tenero e saporito, il pollo in umido con… Continua a leggere »
Mini quiche ai piselli
Le mini quiche ai piselli sono delle tortine salate realizzate con una base di pasta brisée farcita con una crema di ricotta, panna e piselli saltati in padella. Sfiziose e scenografiche, le mini quiche ai piselli… Continua a leggere »
Torta dolce alle patate
La torta dolce alle patate è un dolce sofficissimo preparato con un impasto a base di patate lessate, panna e gocce di cioccolato. Irresistibile e perfetta per la colazione o la merenda, la torta dolce alle… Continua a leggere »
Tagliatelle con fave e calamari
Le tagliatelle con fave e calamari sono un primo piatto gustoso e originale realizzato con tagliatelle di grano duro condite in bianco con fave, calamari e scampi freschi. Primaverile e velocissimo da realizzare, questo piatto è… Continua a leggere »
Biscotti alla crema di nocciole
I biscotti alla crema di nocciole sono dei pasticcini di pasta frolla farciti con un cuore morbido e goloso di crema di nocciole. Forma di una mezzaluna, tanto zucchero a velo e un sapore che piace… Continua a leggere »
Carciofi farciti con pane e salsiccia
I carciofi farciti sono un secondo piatto molto amato realizzato con carciofi farciti con mollica di pane raffermo, salsiccia, uova e prezzemolo e parmigiano grattugiato. Cotti nel brodo vegetale, i carciofi farciti sono un piatto unico… Continua a leggere »
