VIDEO-RICETTE
Polpettone di tonno
Il polpettone di tonno e patate è un secondo piatto facile e gustoso preparato con un impasto a base di patate lesse e tonno, insaporiti da prezzemolo, acciughe e olive nere. Morbido e saporito, questo polpettone… Continua a leggere »
RICETTA SPECIALE
I protagonisti del mese: le zucchine
Le zucchine sono uno degli ortaggi più versatili, gustosi e scenografici per le ricette di cucina. Tonde, lunghe, grandi o piccole, le zucchine si accompagnano in modo sublime alla carne e al pesce, ma anche alle… Continua a leggere »
Le ultime ricette pubblicate
I protagonisti del mese: le zucchine
Le zucchine sono uno degli ortaggi più versatili, gustosi e scenografici per le ricette di cucina. Tonde, lunghe, grandi o piccole, le zucchine si accompagnano in modo sublime alla carne e al pesce, ma anche alle… Continua a leggere »
Coniglio ai peperoni
Il coniglio ai peperoni è un secondo piatto di carne molto gustoso realizzati con pezzi di coniglio insaporiti da peperoni rossi e patate. Semplice e genuino, il coniglio ai peperoni ha un sapore unico nonostante si… Continua a leggere »
Spiedini di polpette di ricotta
Gli spiedini di polpette di ricotta sono un dei finger food facili e veloci, realizzati con polpettine di ricotta, uova e parmigiano impanate e poi fritte. Scenografici e irresistibili, gli spiedini di polpette di ricotta sono… Continua a leggere »
Pizza ripiena di scarola
La pizza ripiena di scarola è un lievitato salato tipico della tradizione gastronomica della Campania realizzato con l’impasto base per la pizza. Il ripieno di questa pizza saporita e irresistibile è preparato con la scarola saltata… Continua a leggere »
Biscotti pizzicati alla marmellata
I biscotti pizzicati alla marmellata sono dei dolcetti friabili e delicati realizzati con una pasta frolla finissima e farciti con marmellate di vari gusti. Il nome dei biscotti pizzicati deriva proprio dalla loro particolare forma: dopo… Continua a leggere »
Spaghetti e polpettine
Spaghetti e polpettine sono un primo piatto realizzato con gli spaghetti conditi da un gustoso sugo di pomodoro e polpettine di carne. Gli spaghetti con le polpettine sono il piatto più tenero e romantico se consideriamo… Continua a leggere »
Speciale Mozzarella di bufala
Bianca come il latte, morbida e succosa, la mozzarella di bufala è una bontà indescrivibile, una delizia per gli occhi e il palato! La mozzarella di bufala viene prodotta principalmente in Campania, da Caserta a Salerno… Continua a leggere »
Pollo in umido con le patate
Il pollo in umido con le patate è un secondo piatto gustoso preparato con pollo e patate insaporiti dal vino bianco, dal peperoncino e dal concentrato di pomodoro. Tenero e saporito, il pollo in umido con… Continua a leggere »
Mini quiche ai piselli
Le mini quiche ai piselli sono delle tortine salate realizzate con una base di pasta brisée farcita con una crema di ricotta, panna e piselli saltati in padella. Sfiziose e scenografiche, le mini quiche ai piselli… Continua a leggere »
Torta dolce alle patate
La torta dolce alle patate è un dolce sofficissimo preparato con un impasto a base di patate lessate, panna e gocce di cioccolato. Irresistibile e perfetta per la colazione o la merenda, la torta dolce alle… Continua a leggere »
